Τέσσερα μοναδικά κρασιά παράγονται στο οινοποιείο μας. Όλα τα κρασιά παράγονται με βιολογικές μεθόδους, με φροντίδα για το περιβάλλον και πιστοποιούνται από την «BIO Hellas».

Κοτσιφάλι & Cabernet Sauvignon

Ξηρό κόκκινο κρασί, που παράγεται από τις ποικιλίες Κοτσιφάλι και Cabernet Sauvignon. Σερβίρεται με καπνιστά αλλαντικά, κόκκινο κρέας, ζυμαρικά και ώριμα κίτρινα τυριά. Συνιστώμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 17°-18°C.

Check iconΠροστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρήτη
Check iconΩριμάζει και παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες
Check iconΠροϊόν Βιολογικής Καλλιέργειας 'ΒΙΟ Ελλάς'
Check iconΚλασσική ερυθρή οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, με αρκετή εκχύλιση

Check iconGold, International WeinGrandPrix Dusseldorf, Germany
Check iconSilver, International Wine Competition in Thessaloniki, Greece

Chardonnay & Sauvignon blanc

Οίνος λευκός ξηρός, παράγεται από τις ποικιλίες Chardonnay και Sauvignon blanc. Συνδυάζεται με: Λιπαρά ψάρια, οστρακοειδή, φαγητά με γλυκόξινες σάλτσες και τυριά. Θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 12°C-14°C

Check iconΠροστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρήτη
Check icon Ήπια ζύμωση του γλεύκους σε ελεγχόμενη/ χαμηλή θερμοκρασία
Check iconΠροϊόν Βιολογικής Καλλιέργειας 'ΒΙΟ Ελλάς'

Merlot & Κοτσιφάλι

Οίνος ερυθρός ξηρός που παράγεται από τις ποικιλίες Merlot και Κοτσιφάλι. Σερβίρεται με τυρί, μανιτάρια, ψητά κρέατα, κυνήγι και πουλερικά. Συνιστώμενη θερμοκρασία σερβιρίσματος: 18°C.

Check iconΠροστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρήτη
Check iconΩριμάζει και παλαιώνει σε δρύινα βαρέλια για 12 μήνες
Check iconΠροϊόν Βιολογικής Καλλιέργειας 'ΒΙΟ Ελλάς'
Check iconΚλασσική ερυθρή οινοποίηση σε ελεγχόμενη θερμοκρασία, με αρκετή εκχύλιση

Check iconGold, International Wine Competition Thessaloniki, Greece

Ασύρτικο & Βιδιανό

Οίνος λευκός ξηρός, παράγεται από τις τοπικές ποικιλίες Ασύρτικο και Βιδιανό. Συνδυάζεται με: θαλασσινά, φαγητά με λευκές σάλτσες και τυριά με ήπια γεύση. Θερμοκρασία σερβιρίσματος στους 12°C-14°C

Check iconΠροστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Κρήτη
Check icon Ήπια ζύμωση του γλεύκους σε ελεγχόμενη/ χαμηλή θερμοκρασία
Check iconΠροϊόν Βιολογικής Καλλιέργειας 'ΒΙΟ Ελλάς'