Πάρτε το δρόμο προς τις Αρχάνες, Δοκιμάσετε τα βιολογικά κρασιά μας

Οι Αρχάνες βρίσκονται 15 χλμ., νοτιοανατολικά του Ηρακλείου, στους πρόποδες του βουνού Γιούχτας και 9 χλμ νότια του αρχαιολογικού χώρου της Κνωσσού. Τα σοκάκια των Αρχανών έχουν πρόσφατα πλακοστρωθεί και υπάρχουν δέντρα και ανθισμένα λουλούδια στις αυλές και ταράτσες των παραδοσιακών οικισμών. Στο Βαθύπετρο (4 χλμ. Νότια των Αρχάνων), έχει ανακαλυφθεί ένα οινοποιείο που χρονολογείται από το 1550-1450 π.Χ. Θεωρείται ως το παλαιότερο στη Μεσόγειο και ένα από τα παλαιότερα στην Ευρώπη.

Πού να δοκιμάσετε τα κρασιά μας στις Αρχάνες

Μπακάλικο

Το Μπακάλικο είναι ένα παντοπωλείο/εστιατόριο, στην κεντρική πλατεία των Αρχανών. Chefs Agnes και Susanna - είχαν έρθει στην Κρήτη από την Ουγγαρία, ερωτεύτηκαν με το νησί και αποφάσισαν να μείνουν. Δημιούργησαν ένα μοναδικό μείγμα τοπικών προιόντων και γεύσεων διεθνούς κουζίνας. Το Μπακαλίικο προσφέρει μεζέδες, με μια ποικιλία κρασιών από την περιοχή, καθώς και τοπικά κρητικά προϊόντα για να πάρετε σπίτι. Μπορείτε να συμμετεχετε στην γευσιγνωσία κρασιού, που αποτελείται από 5 επιλεγμένα κρασιά που έχουν επιλεγεί για να ταιριάζουν με μια μεγάλη ποικιλία από παραδοσιακά τυριά, καθώς και από μερικά παραδοσιακά κρητικά αλλαντικά.
⚐ Archanes Central Square, ✆ 0030 2810 751117
Website:bakalikocrete.com

Σπιτικό

Στην πλατεία η κυρία Γεωργιανά μαγειρεύει και σερβίρει δίπλα στο τζάκι υπέροχα τοπικά φαγητά. Εξαιρετικούς «ντολμάδες», κοκκινιστή κατσίκα, χοιρινό στο φούρνο και τυροπιτάκια που δεν πρέπει να χάσετε. Εκεί μπορείτε να δοκιμάσετε το χύμα κρασί Συναδινάκης
⚐ Archanes Central Square, ✆ 0030 2810 751591